QUINCY - AOC - CUVÉE 1920

DOMAINE LES BERRYCURIENS
Géraud et Jean-Baptiste Charpentier, les frangins, sont vignerons indépendants à Reuilly et Quincy depuis 2009, au domaine Charpentier. Damien Morand est vigneron indépendant, lui aussi, au Domaine Morand à Valençay, depuis 2015.
Millésime 2022
Vallée de la Loire - Quincy
75cl / ALC. 13% VOL
100% Sauvignon Blanc
✨Quincy 1920 : La cuvée Quincy 1920 est issue d’une parcelle centenaire. Le terroir sablo-argileux apporte au vin des notes de fruits à chair blanche, avec une finale toute en minéralité.
Le millésime 2022 se distingue par une fraîcheur vibrante et une complexité aromatique, résultant d'un terroir composé de sols siliceux-graveleux, uniques aux vignobles du Centre. La vinification soignée met en valeur les caractéristiques minérales et fruitées du vin, allant des arômes d'agrumes au subtil bouquet floral. La région bénéficie d'un climat continental modéré, offrant des conditions idéales pour la maturation équilibrée du Sauvignon Blanc. Les Berrycuriens, reconnu pour son expertise et son engagement envers l'excellence, perpétuent une tradition viticole riche en histoire et savoir-faire.
Idéal avec des fruits de mer, une tarte au chèvre frais.
Pour une dégustation optimale, servez le Quincy à une température de 10 à 12°C. Il est conseillé de le carafer une quinzaine de minutes afin de libérer ses arômes les plus subtils. Commencez par observer sa robe pâle et brillante, avant de plonger votre nez dans le verre à la recherche d'arômes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa finale longue et saline, qui illustrent parfaitement la typicité des vins de Quincy.